定了,势在必行的牵手!百事公司50亿买下百草味!
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· 2020-06-03
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作者丨电商君
来源丨电商报（ID：kandianshang）中国电商影响力媒体
百事公司收购百草味已获官方批准！
6月1日，百草味董事长邱浩群给“百草味的小伙伴”发了一封内部信：经过三个月的对接，从今天起，百草味正式成为百事公司全球事业版图的一部分，并且作为百事公司亚太区独立的业务经营单元，保持独立运营。这也意味着，百事公司收购百草味已获官方批准，百草味也迎来了新的开始。
这次引人瞩目的收购还得从3个月前说起。
2月23日，好想你健康食品股份有限公司发布公告称，公司将以7.05亿美元（约50亿人民币）将旗下的“百草味”品牌出售给百事公司。
公告发出后，很快引发了舆论热议，微博端话题量达到1.8亿，妥妥地成为当天的热搜话题。
百事公司收购百草味如此引人关注，有一个很现实的原因，正如董事长邱浩群在内部信中所说的：在全球新冠肺炎疫情如同“黑天鹅”遮蔽世界经济的大环境下，这不仅是一次备受关注的收购，也证明了好的企业可以穿越经济周期、持续抓住涌现的新机遇。
作为中国领先的休闲食品企业，百草味于2003年创立于杭州，初期通过稳定的产品质量和打造品牌效应切入大学生零食市场这条充满挑战的赛道，到2006年时发展门店160多家，销售规模达1.5亿元；2010年，百草味乘着电商经济之东风，全面走向线上，到2015年营业额达到近10亿；如今，10多年过去了，百草味早就从渠道售卖拓展到产品的研发、生产、品控、仓储、物流，专注于全链路、全品类、全流程地改善人们的生活体验。2019年，百草味年销售业绩达60亿，会员数量达到7000万+，员工3000余人，成为全国最大的休闲食品企业之一。
在产品层面，百草味的全品类版图不断拓展，除了坚果炒货、果干、肉脯等常规的八大品类的休闲零食，百草味还始终坚持“正餐美食零食化 地方美食零食化 全球美食零食化”的产品战略，坚持“多样多元 食巧食美 物有所值”的产品理念，从品类、人群、消费场景、渠道等不同层面出发，为消费者打造“倡导美好日常”的全品类、全场景、全人群产品，包括今年春季以来备受关注的螺蛳粉等方便速食。
在精神文化层面， 通过“年的味道”礼盒、“百味千寻”系列、易烊千玺演吃会、国潮礼盒等产品或内容，百草味巧妙地将中国传统春节、时令吃法、“不日不时”等中国传统文化通过潜移默化的方式传播开来，在唤醒传统文化回归的同时，也让兼具民族传统文化的产品及内容服务深入人心。
百事公司是闻名全球的饮料和休闲食品巨头，全球每天有200多个国家和地区的10多亿消费者都在享用百事出产的包括菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片在内的一系列食品和饮料。2019年百事公司的净收入超过670亿美元，其中23个品牌的年零售额都在10亿美元以上。
百事公司和百草味能最终“在一起”，主要是因为双方“志同道合，高度互补”。
首先，这两个品牌在气质上高度相似。
他们都鼓励创新，主张在持续增长中实现企业的愿景；百草味一直以 “引领美好生活方式”，甚至创造让所有人进步的产品和内容为初衷，也不断在增长中拓展自己的视野与格局，用多元的文化与价值驱动拥抱变化，这些优秀品质也是百事公司长期倡导的，因为百事公司的理念就是 “赢之有道”，即通过产品和服务的创新持续性地赢得市场，成为全球休闲食品和饮料领域的领军者。
其次，这两个团队在制造、销售、品牌和创新三个方面互为补充，相互增强，实现了双方价值的定向释放：
在制造上：百草味拥有高度灵活和轻资产的供应链模式，百事公司具备农业、制造和全球采购的优势，双方联手后，将会为更多合作伙伴提供更稳定、更高效和更优化的采购和制造解决方案；
百草味临江基地在销售上：百草味的核心优势是线上营销，而百事公司在全球拥有庞大的线上和线下分销网络，其国际化的客户管理能力更是享誉全球。双方合作后，将会为更多消费者带来全渠道、高效能的服务体验；
在品牌和创新上：百草味拥有超7000万会员，是以数字驱动的市场推广和创新的先行者，擅长根据消费者大数据定制市场最需要的产品。百事公司拥有23个零售额超过10亿美元的全球品牌，其中一些品牌也享誉中国食品饮料业界，在中国市场广为人知。也就是说，双方有着深厚的、差异性的消费群体和媒介资源以及品牌打造的专业能力，也会给消费者带来精彩的创新与体验。
更重要的是，牵手百事公司后，百草味现有的高管团队不变，独立运营的原则不变，这也保证了百草味在继续发挥品牌特色与优势的同时，继续探索和创造，以更加多元化的“好吃好玩”的产品和内容满足用户的消费需求；当然，百草味也将站在百事公司这个“巨人的肩膀上”，获得一个更广阔的全球化的视野，借助百事公司完成全球化布局。
百事公司50亿买下百草味，到底图个啥？
前面说过，百事公司的愿景是成为全球休闲食品和饮料领域的领军者，所以我们看到，近年来百事公司在零食领域一直动作不断：2018年收购了烘焙果蔬脆片制造商Bare Snacks，2019年收购了英国薯片品牌Pipers Crisps，以加强全球产品的布局；
对于全球休闲食品和饮料领域增长最快的中国市场，百事公司一直非常看好，2019年7月，百事公司宣布将投资约1.31亿美元收购五谷磨房约26%的已发行普通股，加上这次7.05亿美元收购百草味，既是为了扩展零食业务的边界，也是百事公司加强在中国线上市发展的需要。
正如百事公司全球首席商务官兼亚太区首席执行官柯睿楠所说：百事公司将进一步实践“植根中国，服务中国，携手中国”这一长期承诺。
百事公司首席商务官兼亚太区首席执行官柯睿楠从业务层面而言，百草味开辟出的休闲食品业务和百事公司此前传统的食品业务还是有一定的区别的，也就是说，百草味和百事公司在中国的现有业务互补性很强；同时，作为休闲食品行业中典型的本土品牌，主打全品类的百草味也可以为百事公司带来更加多元化的产品组合，帮助百事公司实现更大的业务增长。
从渠道层面而言，随着电商和移动互联网的深入发展，中国的线上休闲食品消费已是大势所趋，百草味强大的线上运营经验也是百事公司一直以来都非常渴望的。如果说投资五谷磨房为百事本土化奠定了基础，那么将百草味揽入怀中，更加说明百事公司洞察到了国内休闲食品市场集中线上爆发的大趋势，在多年深耕中国线下渠道的同时，也将通过百草味的线上业务经验，在中国抢占更多的线上市场的份额。
从用户层面而言，一直以来，因为长期坚持向年轻人传递快乐的创意营销，百事公司在中国用户心中的年轻化标签更加明显；而百草味这些年通过请新生代偶像杨洋、易烊千玺等代言，成为在年轻人中认知度较高的国民零食品牌，百事公司也能借助百草味品牌和年轻用户的这种极强的粘性，为百事的品牌创意带来更多的想象空间。
从战略层面而言，百事公司在中国已深耕近四十年，这次收购百草味彰显了百事公司致力于成为中国领先的以消费者为中心的食品饮料公司的决心。收购百草味，将可以助力其实现线上增长，丰富其产品线，也将进一步帮助它完成在中国战略路线的进一步落地。
综合来看，百草味成为百事公司一员后，百事公司在多个层面增强了在中国本地扩张的实力，也让它在中国的未来商业前景清晰可见，这50亿，花得值！
“双百”合体，开创全新的品牌格局！
特别是对百草味而言，成为百事公司的一员后，它的未来发展将会有更大的想象空间。
随着国内消费者对休闲食品市场需求的澎湃高涨，休闲食品三巨头三只松鼠、百草味和良品铺子在资本的加持下，陆续上市，三巨头相互之间的竞争将越来越激烈。
而百草味此次牵手百事公司，无疑是一次跳出在国内竞争的跑马圈的绝佳时机，可以以更广阔的全球视角突围。
首先，百事公司将在资金财力上为百草味输送更多的“弹药”。
三只松鼠、良品铺子这些年不断攻城略地的背后，背后少不了资本的影子，而资本的支持也是这些年百草味相对薄弱的地方，而在加入百事公司后，有了百事公司在资金财力上的助力，百草味在战略和战术的选择上将更加从容，也将对未来国内休闲零食行业的格局造成更大的影响和改变。
其次，百事公司将在全球供应链上给百草味创造更多可能。
百事公司是世界500强公司，每天与200多个国家和地区的10多亿消费者保持连接，能做到这一点并非偶然，而是背后有一个强大的全球供应链和线下分销体系。百事公司收购百草味后，百事公司无所不在的品牌力、扎实的渠道力以及遍布全球的供应链网络也将为百草味提供更优质便捷的服务，有助于百草味进一步实现并拓展“让更多的人吃上放心健康的食品”这一企业使命，助力百草味一跃走向国际。
第三，百事公司的线下分销能力也会提升百草味在产品销售、品牌推广和售后服务的实力。
作为一家世界性企业，百事公司去年的净收入高达670亿美元，得益于像毛细血管一样遍布全球的丰富和发达的销售渠道，百事公司通过海量代理商家和买家每天和全球10亿消费者发生关联，输出其品牌完美的产品和服务体验；对正在全力布局新零售的百草味而言，百事公司庞大的分销渠道对自己的产品销售、品牌推广及售后服务的推动作用也是很明显的。
百草味·零食优选线下门店最后，百事公司国际化的管理理念及人才机制也是百草味所需要的。
从长远来看，百草味要想寻求更大的发展，“成为一家受全世界尊重的食品企业”，也必须拥有全球化的视野、格局和人才机制。都说民族的才是世界的，作为知名的本土国民品牌，放眼全世界才能更中国，百草味也只有立足于本土的基础上，在百事公司全球化布局与视野的带动下，不断吸引全球人才，吸收先进的国际化管理经验，才能成为一家全球化发展视角的特色品牌，深度服务全球消费者，一步一步走向世界。
正如百草味董事长邱浩群的说的：“百草味期待在百事全球化布局与视野的带动下，让百草味成为一家立足于本土，却也有着全球化发展视角的特色品牌，吸引全球人才，服务全球消费者，走向世界。”
站在山顶上，才有更高的视野。在人口红利、互联网红利等越来越逼近天花板的大背景下，难免会让人觉得：现在成功的可能越来越低！然而，你的格局，决定了你的选择：金融巨子J.P.摩根在爱迪生还没有发明电灯之前，就投资了这位天才科学家；阿里巴巴在非典疫情对实体经济造成毁灭性冲击后反而找到了线上扩张的商机。如今，这样的机会再次摆在百草味面前：从企业的长远发展来看，只有站在一个更高的维度上，才能看到更美的风景。正是从这个角度而言，我们说，有着全球视野的百草味和世界性企业百事公司的牵手，是一次势在必行的合体，也必将开创出全新的品牌格局。
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